LAMINEURS

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LE LAMINEUR INDUSTRIEL ET SEMI-INDUSTRIEL Facilité de conduite exeptionnelle de cette machine, seuls 2 paramètres entrent en jeu : débit par réglage de la vitesse du distributeur et pression de laminage.
INTÉRÊT DU LAMINAGE DES CÉRÉALES : Le laminage à sec des céréales, sous forte pression, dans des rouleaux de trés grand diamètre, avec un passage de quelques dixièmes de millimètres, apporte un changement de structure de l'amidon, supprime pratiquement la farine, conserve les fibres, augmente la salivation et la digestibilité chez les bovins-ovins (lait-viande) et porcins. Effets trés bénéfiques en volaille.		CE QUE RAPPORTE, EN CHIFFRES, LE LAMINAGE : La valeur énergétique peut augmenter de 20% pour le blé, le maîs, le seigle, le blé fourrager, le sorgho et de 12 à 15% pour l'orge, l'avoine et le soja. C'est à dire que pour un simple passage machine, à sec et à froid, on obtient le même résultat que la technique du floconnage, qui nécessite de la vapeur.

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